Torta de doce de leite com chocolate

Torta de doce de leite com chocolate | receita

Torta de doce de leite com chocolate

Ingredientes

800g de doce de leite

2 caixas de creme de leite

1 pacote de biscoito Maria

200g de manteiga/margarina derretida

2 barras de chocolate (180g )

Modo de preparo

Triture os biscoitos em um liquidificador/processador.
Misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida e leve para uma forma de fundo removível.
Leve para geladeira por, no mínimo, 45 minutos.
Misture, em um recipiente, o doce de leite e uma caixa de creme de leite.
Despeje a mistura sobre a forma e leve para gelar por 1 hora.
Derreta o chocolate e acrescente uma caixa de creme de leite.
Mexa até ficar um ganache liso.
Despeje uniformemente sobre a forma e leve para gelar por, no mínimo, 4 horas.

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