Receita de cookies - simples e prático

Receita de cookies

INGREDIENTES:

100 g de manteiga derretida - meia xícara (chá)

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Meia xícara (chá) de açúcar mascavo

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3 colheres (sopa) de açúcar

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1 ovo

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1 xícara (chá) de farinha de trigo

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meia colher (chá) de fermento em pó

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100g de Chocolate em gotas ou picado (leite ou amargo a sua preferência)

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Modo de preparo

Em um recipiente, com a ajuda de um fuê, misture a manteiga, o açúcar mascavo, açúcar e o ovo até obter uma mistura cremosa e clara.
Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e metade das Gotas de Chocolate.
Leve à geladeira por 10 minutos.
Modele os cookies com o auxílio de 2 colheres e coloque em uma assadeira, deixando um espaço entre eles.
Finalize com as Gotas de Chocolate restantes e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 12 minutos ou até dourar levemente nas laterais.

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