Coxinha de brigadeiro

Coxinha de brigadeiro - receita

Coxinha de brigadeiro

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
3 colheres de chocolate em pó
Morangos
1 pacote de chocolate granulado

Modo de preparo:

Misture, em uma panela, todos os ingredientes (com exceção dos morangos).
Leve a fogo baixo e mexa sempre.
Assim que ferver, leve a fogo médio e espere chegar ao ponto de desgrudar do fundo da panela.
Desligue e reserve.
Limpe os morangos e deixe-os secos.
Passe margarina nas mãos para não grudar.
Pegue um pouco da massa e abra na mão, em formato de "bolacha",
Coloque o morango dentro e modele em forma de coxinha.
Passe no granulado e está pronto para servir.

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