Frango empanado com poucos ingredientes e muito fácil de fazer!
Ingredientes
1 peito de frango
2 ovos
1 pacote de farinha de rosca
Temperos: pimenta - do - reino, 3 dentes de alho e 2 colheres (chá) de sal
Vinagre ou 1 limão (a gosto)
Modo de preparo
1. Limpe o peito de frango (com o vinagre ou limão) e corte em forma de filé.
2. Fure os filés com a faca.
3. Tempere com pimenta, alho e sal.
4. Deixe no tempero por 30 minutos para pegar mais o tempero.
5. Despeje os ovos em um prato (bata eles) e a farinha de rosca em outro.
6. Primeiro, passe os filés nos ovos batidos e depois na farinha de rosca.
7. Depois de passar todos é só fritar.
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