Paleta mexicana de chocolate

Paleta mexicana de chocolate | receita

Ingredientes:

750ml de leite
½ caixa de creme de leite
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
4 gotas de chocolate amargo

Modo de preparo:

Leve ao fogo médio, uma panela, o leite, o creme de leite e o açúcar.

Adicione o chocolate em pó e as gotas de chocolate. Mexa até este chocolate derreter e estar desgrudando do fundo da panela, e desligue o fogo. Deixe esfriar.

Reserve a mistura no freezer por 4 horas. Retire e bata no liquidificador ou na máquina de sorvete até obter um creme.

Coloque nas forminhas e leve ao freezer por mais 4 horas. Após esse tempo, confira se a paleta está firme, e estará pronto para servir.

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